অনেকেই প্রায়শই ফুটন্ত পানির স্যুপ ব্যবহার করে আগুন নিভিয়ে দিতে ভুলে যান, যার ফলে অকল্পনীয় পরিণতি ভোগ করতে হয়। এখন এই সমস্যার একটি ভালো সমাধান আছে - অ্যান্টি-ড্রাই বার্নিং গ্যাস স্টোভ।
এই ধরণের গ্যাস স্টোভের মূলনীতি হল পাত্রের নীচে একটি তাপমাত্রা সেন্সর যুক্ত করা, যা পাত্রের নীচের তাপমাত্রা রিয়েল টাইমে পর্যবেক্ষণ করতে পারে। ফুটন্ত জল শুকিয়ে গেলে, পাত্রের নীচের তাপমাত্রা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায় এবং তাপমাত্রা সেন্সরটি সোলেনয়েড ভালভের কাছে একটি সংকেত প্রেরণ করবে, যার ফলে সোলেনয়েড ভালভ বন্ধ হয়ে যাবে এবং গ্যাসের পথটি কেটে যাবে, যাতে আগুন নিভিয়ে ফেলা যায়।
শুকনো জ্বলন্ত গ্যাসের চুলা কেবল জ্বলন্ত শুকনো পাত্রই নয়, সিটে কোনও পাত্র নেই, খালি জ্বলনের ক্ষেত্রে, তাপমাত্রা প্রোবের চাপ সেন্সর চাপের প্রভাব বুঝতে পারে না, তবে নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সোলেনয়েড ভালভ বন্ধ এবং বন্ধ করে দেয় এবং অবশেষে আগুন নিভিয়ে দেয়।
উদাহরণস্বরূপ, স্যুপ পাত্রের কথা ধরুন, পাত্রের নীচের তাপমাত্রা পরিমাপ করে এবং পূর্ব-নির্ধারিত তাপমাত্রার থ্রেশহোল্ডের (যেমন 270℃) সাথে তুলনা করে, যতক্ষণ পাত্রের নীচের তাপমাত্রা 270℃ এর বেশি থাকে, ততক্ষণ শুষ্ক জ্বলন ঘটতে পারে বলে বিচার করা হয়; অথবা নির্দিষ্ট সময়ের জন্য তাপমাত্রার তথ্য সংগ্রহ করুন, সেই সময়কালে তাপমাত্রা পরিবর্তনের হার গণনা করুন এবং তাপমাত্রা পরিবর্তনের হার অনুসারে অ্যান্টি-ড্রাই বার্নিং ফাংশন শুরু করার জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে থ্রেশহোল্ড নির্বাচন করুন। অবশেষে, যতক্ষণ পাত্রের নীচের তাপমাত্রার পরিবর্তন থ্রেশহোল্ডের চেয়ে বেশি থাকে, ততক্ষণ শুষ্ক জ্বলন ঘটতে পারে বলে বিচার করা হয় এবং তারপরে দহন রোধ করার জন্য বায়ুর উৎস কেটে দেওয়া হয়।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-২৬-২০২৩